蝦和雞蛋能一起吃嗎？

蝦的蛋白質和鈣的含量很高， 特別適合處於生長發育期的兒童食用， 能夠促進骨骼的健康。 而且雞蛋是我們生活中的常見食物， 蛋白質和卵磷脂的含量也很豐富， 能夠促進大腦發育， 提高記憶力。 很多人說蝦和雞蛋不能一起吃， 是不是這樣呢？

蝦和雞蛋能一起吃嗎

雞蛋營養豐富， 含有很高的蛋白質， 維生素， 對人體十分的有益， 兒蝦也是一種海產品， 營養也比較豐富， 蛋白質含量也比較高， 而且昧道也是非常不錯。 雞蛋和蝦是可以一起吃的， 雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收， 又烏蛋和蝦都是高蛋白的食品，

且都吝易被人體吸收， 所以說傳言， 雞蛋和蝦不能一起食用時錯誤的， 兩者不是不能一起食用， 相反一起食用對我們的身體、健康是有好處的， 很利於人體對營養的吸收。

雞蛋營養分析

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質， 對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素， 可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用；雞蛋味甘， 性平；具有養心安神， 補血， 滋陰潤燥之功效。

蝦營養分析

蝦營養豐富， 肉質鬆軟，

易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

與雞蛋相克的食物

雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

與蝦相克的食物

1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C， 否則， 可生成三價砷， 能致死；

2.不宜與豬肉同食， 損精；

3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4.忌糖；果汁與蝦相克， 同食會腹瀉。