10塊錢在家輕鬆幾步做出超美味的牙籤肉， 沒有烤箱也能輕鬆搞定， 一盤根本不夠吃！
牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔， 具有麻、辣、鹹、甜等不同味道， 非常適合不同人口味的需要。
適宜體虛胃寒者；發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
製作方法：
首先準備一塊精瘦肉切成長條， 放雞精、蠔油、醬油、料酒， 醃制20分鐘。
再把牙籤過水泡十分鐘
去除牙籤， 挨個挨個把牙籤穿上肉
熱油鍋， 鍋中油5成熱的時候下入牙籤肉
給它炸至定型，
鍋中留少許油， 下入辣椒薑絲
放入洋蔥片炒出香味， 再把牙籤肉下鍋， 翻炒均勻。
加入一小勺的孜然粉
少許的醬油。
翻炒均勻， 炒出料味。
這樣就一盤完美的牙籤肉出鍋啦， 看電視的時候來這樣一盤牙籤肉當零食不要太爽了哦！
小貼士：
喜歡吃辣的同學在醃漬的時候也可以加點辣醬進去。 當然也可以加點孜然粉或者咖喱粉了， 看大家的口味了。
