能挑起你味蕾的土豆新吃法， 簡單易做， 快手10分鐘就能上桌， 兒子吃了滿滿3大碗飯！每個吃貨都有一道特別愛吃的土豆， 土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片...從主食到主菜、小菜、零食、宵夜， 任何場所都能hold住。 今天小編就給大家帶來一個土豆的新吃法——幹煸土豆。
首先， 準備兩個土豆削皮洗淨備用
切好的土豆切成條， 土豆條也不要切得太細了， 稍微粗一點
切好的土豆放水裡過一下， 撈上來， 過下水的土豆的口感會更好些
熱鍋放油， 鍋中倒入切好的土豆條， 炸至微微金黃撈出。
鍋中留少許油， 下入花椒， 炸出香味。
倒出花椒
把肉沫、辣椒等倒入鍋中炒熟， 辣椒也炒出辣味
下蔥薑蒜、倒入一小勺生抽
給肉末煸炒上色
下入土豆翻炒。
翻炒均勻， 加入適量的鹽和雞精， 繼續翻炒， 撒上蔥花。
出鍋裝盤， 香噴噴的幹煸土豆上桌了。
土豆， 是我們經常食用的一種綠色食品。 它不僅營養豐富， 而且還能幫助我們平衡膳食。 不知道這樣的一道美食能不能挑起你的味蕾呢？喜歡吃土豆的不放回家試試看哦！
