土豆新吃法, 與肉卷起來做的糖醋土豆卷, 酸酸甜甜的味道, 上桌沒幾分鐘就被搶光了!
我們都吃過糖醋排骨, 酸酸甜甜的味道很難讓人忘記這種味道, 這道菜是偶然見到一大廚做的“偽糖醋排骨”, 特意做給孩子們吃的。 吃排骨不吐骨頭, 經濟又實惠, 成品顏色紅亮, 酸甜開胃!
糖醋土豆卷味道酸甜可口, 口感細膩, 脆香, 是居家廚房不可缺少的美食。 大家趕緊按照下面的步奏來做吧。 一定不會讓你失望的。
製作方法:
首先準備一塊豬肉和一個去皮的土豆。
把土豆切成小手指這樣的長度的長塊。
把肉切成長薄片。
然後把土豆放在肉片上。
給它從一頭卷起。
全部的給它卷好。
給它均勻的裹上澱粉。
再來調一下糖醋汁, 碗里加上兩小勺的番茄醬、兩小勺的糖、兩勺白醋、少許的生抽、適量的清水攪拌均勻, 備用。
鍋裡油溫6成熱的時候, 把土豆卷下鍋。
炸制這種成色的就可以給它撈出, 控油。
把調好的糖醋汁, 倒入鍋裡, 大火燒開。
把土豆卷下鍋, 均勻的裹上糖醋汁, 大火收汁。
出鍋裝盤, 撒上熟芝麻, 這道糖醋口味的美食, 就做好了, 學會的朋友, 可以試著做一下, 很美味哦!
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜, 學名馬鈴薯, 與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。 在法國, 土豆被稱作“地下蘋果”。 土豆招牌營養素齊全, 而且易為人體消化吸收,