一周吃多少個雞蛋好？

雞蛋是人們餐桌上必不可少的食材， 很多營養價值高的菜品都是利用雞蛋製作成的。 那麼一周吃多少個雞蛋對身體好呢？大多數人對此並不瞭解。 其實不同人群每天能攝入雞蛋的量是不同的， 因此每週吃多少雞蛋好並不是一個定值， 但是， 對於中年男性來說， 一周最好不要超過六個雞蛋， 如果超過六個雞蛋是會縮短他們的壽命的。

1、從營養學的觀點看， 為了保證平衡膳食、滿足機體需要， 又不致營養過剩， 在一般情況下， 老年人每天吃1～2個比較好。 對於身體健康的青年， 從事腦力勞動或輕體力勞動的，

每天吃1～2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動， 消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童， 由於長身體， 代謝快， 每天也身體健可吃2～3個。 孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人， 由於需要多增加優良蛋白質， 每天可吃3～4個雞蛋， 但不宜再多。

2、中年男子最好別吃太多蛋；如果一星期吃7個或以上的雞蛋， 他們的壽命就會縮短。 該研究也發現， 患有糖尿病的男性更要注意， 他們最好是不要吃雞蛋， 否則早死的危險就會提高。 新加坡研究人員發現， 沒有糖尿病的男子每週吃不超過6個雞蛋沒有關係。

他們說：“每星期吃最多6個雞蛋， 不會增加死亡危險， 但吃超過7個雞蛋， 會使死亡危險增加23%。 ”這兩名研究人員在美國《臨床營養學》雜誌發表的報告說：“在男性糖尿病患者中，

吃雞蛋就會增加死亡幾率。 而且有證據暗示， 吃蛋也會增加他們心臟病發作和中風的危險。 ”