痛風患者可以吃綠豆, 但是要注意適量, 儘量避免那些含高嘌呤的食物, 尤其是像動物的肝臟, 甚或者是魚蝦蟹等食物, 除了飲食問題要注意之外, 也要科學的用藥治療。
1、我們人類對於吃, 千萬不要掉以輕心。 自然對治病也有相當大的影響。 人們都知道,任何事物都是具有它的兩面性的。 水能載舟亦能覆舟。 食物也是一樣。 有的食物能夠幫助控制病情,而有的卻會加劇病情。
2、痛風的飲食控制是藥物治療有效的輔助, 平時應少進食含嘌呤高的食物, 酵母確實含有較多嘌呤,比如啤酒,就是發酵飲料,但是饅頭等酵母含量很少,可以食用,
3、禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類。
4、少量食用:魚,肉,禽,貝類;植物性食品有:幹豆類,扁豆,龍鬚菜,菠菜,蘑菇。
5、隨意選食:這些食品有:大麥,小麥,燕麥,麵包,麵條,大米,玉米麵,澱粉,蛋糕,餅乾,黃油小點心,水果,雞蛋,豆腐,霜淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。