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常飲“三豆湯”,消暑祛痱保健康

痱子是盛夏常見的皮膚病。 中醫認為, 痱子是由於暑熱挾濕, 蘊結肌膚, 導致毛竅鬱寒所致, 防治痱子首先是要想辦法祛除暑濕之毒。 俗話說, 常飲“三豆湯”, 消暑祛痱保健康。 三種豆子, 即綠豆、赤豆、黑豆。 將它們煮熬成湯, 中醫稱為“三豆湯”。 方中綠豆性寒, 味甘, 具有清熱解毒、消暑利尿的功效, 是夏季防治中暑、熱痱、瘡癰的理想食物;赤小豆性平, 味甘酸, 能清熱利水、散血消腫, 對瘡瘍腫癤有較好的清解作用;黑豆性平味甘(生的性平, 炒的性熱, 煮的性寒)有補脾益腎、祛濕利水、補血活血的功效。 三豆合用, 有清熱解毒、健脾利濕之功,

因而消暑祛痱有效果, 是夏季防暑降溫佳品。 具體制法:用綠豆、赤豆、黑豆各10克, 加水600毫升, 小火煎熬成300毫升, 連豆帶湯喝下即可。

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