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入伏後喝三豆湯,解暑清熱又祛濕

三伏天溫度高, 很容易上火長痱子。 一定要注意飲食方面, 多吃清淡的食物喝降火的飲品。 那麼三伏天喝三豆湯好嗎?入伏後喝三豆湯的好處有哪些?接下來, 為大家介紹。

三伏天喝這碗湯, 消暑祛痘除痱子。

三伏天是一年中最熱的時候, 給大家推薦三豆湯, 綠豆、赤小豆能清熱利濕, 黑豆能健脾補腎。

綠豆有清熱解毒消暑的作用。 赤豆有清熱利尿消腫療效。 三豆使用, 實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。

入伏後喝三豆湯的好處

祛火、解乏、消痱子綠豆湯解暑的效果很好, 但是偏性寒涼, 脾胃虛寒的不能經常喝, 三豆湯剛好可以調整一下。

三豆湯中, 綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效, 黑豆則健脾補腎。 綠豆和赤小豆都是寒涼之物, 黑豆的加入, 對它們的寒涼性有一定的抵消。

因此, 三豆湯不僅能清熱除暑, 還能健脾利濕。 這樣一來, 體質一般的人經常食用適量的三豆湯,

就不會給脾胃功能帶來不利影響。

做法:

三豆湯怎麼煮好吃

1.將綠豆、赤小豆、黑豆這些材料洗淨混合浸泡過夜(夏天我是在空調房間浸泡)

2.到第二天將這些浸泡過的材料瀝幹, 放入電壓力鍋內, 加入適當清水

3.按“粥鍵”煮開就好, 食用時候請湯水和豆類一起即可

三豆湯的做法及詳細步驟

材料:黑豆、綠豆、赤小豆、冰糖

1.首先把3種豆全部洗乾淨後用清水浸泡5小時左右

2.準備半鍋水然後把它燒開

3.水燒開後先把赤小豆倒進蓋上蓋子煮5分鐘

4.5分鐘過後再把綠豆加入蓋上蓋子煮3分鐘左右

5.上一步完成後就把黑豆都放進去然後蓋上蓋子先大火煮5-7分鐘再轉小火煮大半小時左右

6. 如果怕它煮著煮著會洩露一些出來的話, 可以在蓋子的時候就一些空隙(如圖所示)

7.煮夠大半小時後就可以放冰糖了, 放了冰糖後就繼續煮5分鐘吧!

8.冰糖煮融化後就OK了!

老人、小孩, 腸胃不好的親, 可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

注意事項

1.三豆湯中綠豆的主要功效是清熱解暑;紅小豆的主要功效是清熱利濕, 對於成人來說, 食用這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。

2.用綠豆、紅小豆、黑豆各10克, 加水600毫升, 小火煎熬成300毫升, 可以加適量白糖, 讓孩子連豆帶湯吃下即可, 可以長期服用。

3.三豆湯不僅能清熱解毒, 還有健脾利濕的功效。

4.脾胃功能特別差, 易腹瀉的孩子不要經常喝三豆湯。

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