三伏天溫度高, 很容易上火長痱子。 一定要注意飲食方面, 多吃清淡的食物喝降火的飲品。 那麼三伏天喝三豆湯好嗎?入伏後喝三豆湯的好處有哪些?接下來, 為大家介紹。
三伏天喝這碗湯,
消暑祛痘除痱子。
三伏天是一年中最熱的時候, 給大家推薦三豆湯, 綠豆、赤小豆能清熱利濕, 黑豆能健脾補腎。
綠豆有清熱解毒消暑的作用。 赤豆有清熱利尿消腫療效。 三豆使用, 實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
入伏後喝三豆湯的好處
祛火、解乏、消痱子綠豆湯解暑的效果很好, 但是偏性寒涼, 脾胃虛寒的不能經常喝, 三豆湯剛好可以調整一下。
三豆湯中, 綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效, 黑豆則健脾補腎。 綠豆和赤小豆都是寒涼之物, 黑豆的加入, 對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此, 三豆湯不僅能清熱除暑, 還能健脾利濕。 這樣一來, 體質一般的人經常食用適量的三豆湯,
做法:
1.將綠豆、赤小豆、黑豆這些材料洗淨混合浸泡過夜(夏天我是在空調房間浸泡)
2.到第二天將這些浸泡過的材料瀝幹, 放入電壓力鍋內, 加入適當清水
3.按“粥鍵”煮開就好, 食用時候請湯水和豆類一起即可
三豆湯的做法及詳細步驟
材料:黑豆、綠豆、赤小豆、冰糖
1.首先把3種豆全部洗乾淨後用清水浸泡5小時左右
2.準備半鍋水然後把它燒開
3.水燒開後先把赤小豆倒進蓋上蓋子煮5分鐘
4.5分鐘過後再把綠豆加入蓋上蓋子煮3分鐘左右
5.上一步完成後就把黑豆都放進去然後蓋上蓋子先大火煮5-7分鐘再轉小火煮大半小時左右
6. 如果怕它煮著煮著會洩露一些出來的話, 可以在蓋子的時候就一些空隙(如圖所示)
7.煮夠大半小時後就可以放冰糖了, 放了冰糖後就繼續煮5分鐘吧!
8.冰糖煮融化後就OK了!
老人、小孩, 腸胃不好的親, 可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
注意事項
1.三豆湯中綠豆的主要功效是清熱解暑;紅小豆的主要功效是清熱利濕, 對於成人來說, 食用這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。
2.用綠豆、紅小豆、黑豆各10克, 加水600毫升, 小火煎熬成300毫升, 可以加適量白糖, 讓孩子連豆帶湯吃下即可, 可以長期服用。
3.三豆湯不僅能清熱解毒, 還有健脾利濕的功效。
4.脾胃功能特別差, 易腹瀉的孩子不要經常喝三豆湯。