木瓜中含有豐富的營養物質， 不僅可以美容、豐胸， 還有減肥瘦身的功效。 木瓜瘦肉湯就是其中一種不錯的吃法， 味道極其鮮美， 還有潤腸治便秘、消渴的功效， 夏天可以適量多飲一些。 這道湯的做法很簡單， 親們自己在家就可以做哦！
材料
用料原材料：木瓜1只， 瘦肉150克， 紅棗20克， 清水1000克。 調味料：鹽5克， 糖5克。
做法
1、瘦肉切蠶豆丁大小汆水， 木瓜去皮切丁， 紅棗洗淨待用。
2、淨鍋上火， 放入清水、紅棗、瘦肉， 大火燒開轉小火燉30分鐘後再放入木瓜燉10分鐘調味即成。
功效
豬肉對體質虛弱、消瘦、眩暈，
愛心提示
成湯色豔， 味鮮， 老少皆宜。
二、木瓜的其他吃法
1、木瓜燉魚
把豬油放進熱鍋裡， 待豬油隨著熱鍋的溫度融化之後， 再把新鮮的鯽魚放進去， 將鯽魚快速翻炒2分鐘後， 倒入適量的清水。 待水沸騰後， 鯽魚表皮變色之後， 放入清洗乾淨的木瓜。 先以大火煮滾木瓜， 再轉小火燉蓋上蓋子燜上約半小時， 待木瓜熟後加少許鹽。
2、木瓜銀耳羹
材料：銀耳15克， 木瓜(1只， 北杏10克， 南杏12克， 冰糖適量
作法：將銀耳提前一個小時放在溫水中泡開， 之後清洗乾淨。 將木瓜去皮和籽， 切成小塊， 再將南杏仁、北杏仁去掉膜衣， 清洗乾淨， 最後將銀耳、木瓜、杏仁都放進燉鍋內， 加入適量的開水燉煮20分鐘。
3、涼青木瓜
材料：生木瓜1個、朝天椒4個、香菜20克、 碎花生粒2大匙、開陽1茶匙 調
味料： 鹽1茶匙、魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙。
作法：(1)生木瓜去皮、籽， 切成細條， 用鹽抓勻後醃30分鐘， 再沖水10分鐘， 並壓去水分備用。
(2)開陽泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗淨、切碎。
4、青木瓜排骨
材料：排骨， 青木瓜， 老薑， 蔥1根， 水， 鹽1小匙
作法：將排骨剁小塊， 放入滾水汆燙後撈出備用。 青木瓜挖掉內囊， 切滾刀塊汆燙後撈出備用。 老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。 將作法1～3的所有食材、水和調味料， 放入電子鍋內鍋， 煮飯模式煮至開關跳起即可。
5、木瓜椰奶凍
材料：夏威夷小木瓜1個， 純牛奶 200亳升， 椰漿50毫升， 魚膠粉10克， 白糖適量。
作法：用涼開水將魚膠粉化開， 木瓜留皮對半去籽， 備用。
