只要是吃過通心粉的人， 大部分人都會喜歡上這種美食， 通心粉的做法有多種， 比如牛肉炒通心粉、雞肉通心粉等等， 為了讓大家懂得該美食的製作方法， 下面分別作詳細介紹。
一、牛肉炒通心粉的做法
1.鍋中燒開水， 下入煙管面， 並調入適量鹽， 中火煮10分鐘， 撈出入涼開水中浸涼後撈出備用
2.洋蔥和青椒分別切絲， 番茄去皮， 切小塊.熟牛腩肉切小塊
3.鍋中燒熱油， 下蒜末爆香， 加洋蔥和番茄沙司翻炒， 調入少許糖， 炒勻後加入牛腩肉， 青椒絲和番茄塊， 翻炒均勻， 調入蠔油， 炒勻， 加入煙管面， 炒勻， 最後調入少許鹽，
二、洋蔥番茄通心粉的做法
1.洋蔥洗淨， 切絲， 備用
2.豬裡脊肉洗淨， 切末， 用鹽、料酒、水澱粉醃制10分鐘
3.番茄洗淨， 去皮， 切小丁， 與番茄醬混合， 做成番茄醬汁
4.湯鍋內加水， 將通心粉煮熟， 用涼開水過涼， 撈起瀝幹水分
5.炒鍋倒入橄欖油， 燒熱後下入洋蔥絲炒香
6.放入醃好的豬肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒幾下
8.加入調好的番茄醬汁稍炒， 加鹽調味， 炒勻即可
三、時蔬雞肉通心粉的做法
1.洋蔥洗淨， 切小丁
2.紅甜椒洗淨， 去蒂去籽， 切小丁
3.雞蛋磕入碗中打散， 攪拌均勻
4.平底鍋置火上， 倒入少許橄欖油燒熱
5.下入雞蛋液， 攤成薄餅， 晾涼後切小塊
6.雞脯肉洗淨， 切成末， 用鹽、料酒、生粉醃制10分鐘
7.湯鍋內加水， 將通心粉煮熟，
8.炒鍋倒入橄欖油， 燒熱後下入洋蔥丁炒香
9.放入醃好的雞肉末炒熟
10.放入彩椒丁翻炒幾下
11.再放入通心粉、雞蛋塊炒勻， 加少許鹽調味
12.放入番茄醬翻炒均勻即可出鍋
四、通心粉餐盒的做法
1.先將通心粉以熱水煮(可依袋外指示操作)， 煮好後用濾網撈起， 瀝幹水份。
2.將奶油加熱(不可過焦)， 放入洋蔥爆香後， 將雞肉丁、綜合豆、蘑菇、蝦仁等放入略炒， 再加入調味料(1)一起煮(用小火)， 煮時要不時攪拌， 後加入通心粉， 煮至濃稠狀熄火， 倒在容器內， 撒上起司， 放入烤箱烤。
3.以200℃烤6～7分鐘， 再放入餐盒中， 另一格放入切成條狀的肉乾及蜜餞即完成了。
