雪兒蓮子百合糖水是非常滋潤身體的, 在夏天和秋天都非常適合飲用, 銀耳中含有豐富的膠質營養, 對於皮膚有增加彈性的作用, 蓮子和百合具有養心安神的效果, 並且還可以促進身體排出多餘的毒素。
主料:蓮子20克、百合、薏米、芡實各10克, 雪耳1朵
調料:冰糖適量
蓮子百合雪耳糖水的做法
1、雪耳用清水泡發, 去蒂撕塊;蓮子、百合、芡實和薏米洗淨, 所有材料放入鍋內, 再加入適量清水煮沸。
2、轉文火煲一個小時, 下冰糖煮至融化便可。
銀耳蓮子糖水
銀耳:含有多種營養素及膠質成分。
蓮子:有養心安神的作用,對心悸失眠有一定的食療作用。