櫻桃是味道很不錯的水果， 看起來就很想吃， 但這裡提醒大家， 吃櫻桃一定要掌握好量， 如果一次性吃太多的話對身體健康不利， 比如會導致上火， 還容易出現高鉀血症等。
一、櫻桃吃多了容易上火
櫻桃在食物屬性上屬於溫性偏熱的水果， 食用後容易使體內熱氣上升， 若是一次性食用過多可引起體內火氣上炎， 容易出現上火症狀。 對於體熱， 以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。 特別是兒童， 由於大多數為熱體質， 所以應該儘量少吃櫻桃。 櫻桃上火、損肺， 容易引起發熱性病、肺結核， 慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。
二、櫻桃吃多了容易腹瀉
櫻桃在吃的時候含有較多的植物酸， 對胃腸的刺激作用很強， 可明顯的增加胃酸的分泌量， 所以櫻桃一次性吃太多容易導致胃酸過多， 甚至可致胃腸炎、胃腸潰瘍、胃腸出血等症狀， 嚴重影響胃腸的消化功能， 出現腹痛、腹瀉是常見的現象。
三、櫻桃吃多了易患高鉀血症
櫻桃的鉀含量非常高， 每100g櫻桃中含有鉀元素258mg， 而這些鉀元素對腎病患者來說是致命的威脅， 食用過多輕者引起電解質調節功能紊亂， 出現少尿或水腫， 嚴重還可引起高鉀血症， 當血鉀濃度大於6.56.5毫摩爾/升時， 可在數秒內致使心臟停止跳動， 腎病患者最好不要過多食用櫻桃。 高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
四、櫻桃吃多了容易中毒
櫻桃中含有氰甙類物質， 尤其是櫻桃核中含量極高， 靠近櫻桃核處的果肉中氰甙的含量也不低， 這種物質在胃腸中會代謝生成氫氰酸， 具有毒性。 少量吃沒關係， 吃多可能就容易引起氰化物中毒。 古代醫學典籍對此也有記錄， 稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。 並且， 櫻桃中鐵元素的含量也極高， 適量的鐵元素可起到很好的促進造血作用， 但是一次性攝入過多可能也會引起鐵中毒哦。
五、櫻桃一次吃多少合適
儘管櫻桃營養豐富， 但是副作用也很明顯， 吃對了量才能最大程度的發揮其滋補保健功效， 所以正常人每次食用櫻桃10~12枚即可， 每天可食用2~3次。 而腎病患者不建議食用櫻桃，
