速食麵是一種快速食用品， 如果長期食用泡面的話， 會容易造成身體營養不良、發胖、腸胃功能不好等等的害處。 因為速食麵主要的物質是麵粉和油脂， 這些物質對身體是很容易產生發胖的情況。
1.吃多速食麵導致發胖：速食麵的主要成分是麵粉和油脂， 此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。 有些所謂“好吃看得見”的速食麵， 再加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。 其所含的營養物質十分單一， 主要是碳水化合物和脂肪。
2.含油量太多， 吃了要多幾個小時的運動才能消耗。
常吃速食麵會得營養缺乏症
1.速食麵是許多大學生喜歡的一種食品， 它既可以當點心、宵夜， 又可以當正餐， 而且食用方便， 非常適合我們。 尤其是不少男生， 既沒有女人那麼多對於身材的顧慮， 又對飲食馬馬虎虎， 速食麵更是他們的"寵兒"， 經常會在寢室裡放上幾包。
2.速食麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。 儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的， 但多少都會含有食用油， 因此， 放置的時間一長， 速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解， 生成有毒的醛類過氧化物。 吃了這種油已變質的速食麵， 會給你帶來意想不到的麻煩，
