海鮮炒飯的做法有哪些？

海鮮在平時的營養價值很高， 對促進消化吸收有幫助。 一般在天氣比較熱的時候， 不少人總是覺得沒有胃口， 這個時候可以吃一道海鮮炒飯， 需要準備一些剩的大米飯， 加上魷魚和蝦仁， 在做海鮮的時候一定要放上辣椒和拌飯醬加玉米粒。

材料

主料：

剩米飯200克

魷魚 100克

輔料：

蝦仁50克 青辣椒35克

調料：

玉米粒25克 拌飯醬30ml

鹽3克

做法

1.魷魚洗淨去皮， 我只用了魷魚須， 辣椒切小塊。

2.魷魚冷水下鍋， 焯熟撈出備用。

3.鍋裡倒一些油燒至6成熱， 倒入剩米飯， 小火不斷翻炒均勻。

4.倒入拌飯醬。

5.繼續小火翻炒， 把米飯翻炒鬆軟至沒有結塊。

6.放入魷魚須， 蝦仁， 辣椒丁， 玉米粒。

7.中火快速翻炒均勻， 至所有食材都熟， 放鹽調味。

8.大火快速翻炒幾下均勻即可出鍋。