肥胖是很多人擔心的問題， 減肥方式很多， 也包括了飲食和運動減肥， 飲食方面也有很多人低脂肪食物。 紅薯是常見粗糧， 熱量低， 所以人們在減肥期間也可以多吃紅薯， 還能幫助排毒。
1.紅薯中含有均衡的營養成分， 例如維生素A、B、C和纖維素， 能夠對腸道有很好的蠕動作用， 防止便秘， 幫助身體排出毒素， 促進排泄暢通。 而且紅薯低熱量又飽腹， 每100克紅薯中的脂肪僅有0.2克， 是大米的四分之一， 因此它也被稱為天然綠色食品， 紅薯還能阻止糖份變成脂肪的特殊功效， 用來減肥效果很不錯。
2.可以用紅薯代替部分主食，
3.適量吃紅薯有利於減肥.但不能依靠多吃紅薯來減肥,我們的身體需要的是均衡的營養.無論是任何食物,我們都要合理食用. 紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等,它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素,營養價值很高.紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。
