1治療甲狀腺低下
由於海帶中含有的碘元素非常豐富， 而碘有事甲狀腺合成的重要物質， 如果人體碘元素過少， 就會出現脖子粗大的問題， 我們也稱之為“大脖子病”， 這也就是所謂的甲狀腺機能減退症， 因此， 我們又將海帶稱之為甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇， 而甘露醇具有利尿消腫的作用， 可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3防治富貴病
海帶中的甘露醇和鉀、煙酸、碘等一起作用， 能夠預防高血壓、慢性氣管炎、動脈硬化、貧血、水腫、慢性肝炎等疾病，
4減少放射性疾病
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外， 從而減少放射性物質在人體內的積聚， 也減少了放射性疾病的發生幾率。 常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。
5禦寒
海帶還有禦寒的作用。 冬天怕冷的人經常食用， 可有效地提高自身的禦寒能力。
6抗癌防癌
近年來研究發現， 海帶、海藻、紫菜等海藻類食物， 有抗癌、防癌的功效。 其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。 據聯合國衛生組織統計， 日本婦女幾乎不患乳腺癌， 主要原因是食海帶多。 美國婦女患乳腺癌的多，
1海帶生麥：適用于各種癌症病人
幹海帶40克， 生小麥1000克， 加水同煮， 服湯液， 一日分4～5次服完。 此方是各種癌症病人的理想保健食譜， 可常服， 有輔助治療作用。
2海帶醋：適用于甲狀腺疾病患者
幹海帶需要30g， 將海帶洗乾淨後， 曬乾並碾成粉末， 然後每天用布把3g的海帶粉包好， 並放在醋中浸泡， 成為海帶醋， 喝了這種海帶醋能夠治療甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等病症。
3海帶木耳羹：適用于腫瘤和心血管病患者
幹海帶15克， 黑木耳15克， 瘦豬肉60克(切成細絲)。 先將海帶及木耳用水洗淨發透， 切成細絲， 與肉絲一起煮沸，
此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症， 還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。 本方海帶攻堅消積， 黑木耳活血化瘀， 瘦豬肉滋陰補虛， 對腫瘤病人是理想的藥膳。
4海帶三絲：適用于糖尿病及肥胖症患者
幹海帶30克， 黃花菜15克， 筍絲20克。 海帶浸泡後切成絲， 與黃花菜、筍絲共煮。 此方適用於糖尿病及肥胖症患者， 可經常食用。
幹海帶30克， 黃花菜15克， 筍絲20克
5白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗淨後， 切成絲， 放在杯中連續用開水浸泡3次， 每次約30秒鐘， 倒去水， 加綿白糖拌食， 早晚各吃一杯， 連服一周， 對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”
幹海帶60克，
日本盛行海帶與豆腐配吃， 認為這是“長生不老的妙藥”。 科學研究證實， 日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰， 其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。
孕婦能吃海帶嗎海帶是一種味道可口、營養價值很高的食品， 即可涼拌、又可做湯， 素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽， 孕期適當吃海帶會使營養更均衡。 海帶中富含的碘有促進生長發育、維護中樞神經的作用;富含維生素E有護膚養顏以及保胎、護胎的作用。
孕婦吃海帶的好處1保護乳腺， 預防增生
海帶中的碘極為豐富， 它是體內合成甲狀腺素的主要原料。 碘可以刺激垂體，
2強健骨骼， 潤澤秀髮
海帶含有鈣， 可促進胎兒的骨骼發育。 豐富的碘也能使母嬰同時受益， 讓孕婦的頭髮有光澤， 讓胎兒的頭髮更濃密。
3利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分， 對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。 孕晚期時， 可適當吃些海帶， 也可用海帶與冬瓜做湯喝， 不僅能消毒， 還有助於控制體重。
專家提醒：海帶具有散結化瘀的作用， 孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產風險， 所以孕早期的孕婦應慎吃海帶。 孕中期的孕婦不屬於脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應該適當的吃點海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。
所以說孕婦適量的吃海帶是可以的，只要按照正確的使用方法，並且不過量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。
總結：上文主要向大家介紹了海帶的相關知識，海帶雖然是比較普通的一種食物，但是它的功效可千萬不能小覷，夏天天氣炎熱，正式涼拌海帶的最佳食用時機，喜歡海帶的朋友們趕緊開始去做吧。
孕中期的孕婦不屬於脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應該適當的吃點海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。所以說孕婦適量的吃海帶是可以的，只要按照正確的使用方法，並且不過量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。
總結：上文主要向大家介紹了海帶的相關知識，海帶雖然是比較普通的一種食物，但是它的功效可千萬不能小覷，夏天天氣炎熱，正式涼拌海帶的最佳食用時機，喜歡海帶的朋友們趕緊開始去做吧。
