膽結石, 也就是膽囊裡面出現的一些結石狀的硬塊, 如果不能及時的排出來, 必須要通過手術治療, 在得了膽結石以後, 很多油膩的東西不能吃, 但是豬蹄子平時有著美容養顏, 促進心腦血管疏通的功效。 膽結石的人可以吃豬蹄子, 不用擔心會有影響。
豬蹄的功效與作用
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水, 從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚衰老。
2.促進生長
豬蹄對於經常四肢疲乏, 腿部抽筋、麻木,
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白, 可促進毛皮生長, 預治進行性肌營養不良症, 使冠心病和腦血管病得到改善, 對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄的營養價值
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質, 它在烹調過程中可轉化成明膠。 明膠具有網狀空間結構, 它能結合許多水, 增強細胞生理代謝, 有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 使細胞得到滋潤, 保持濕潤狀態, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚的衰老過程。 豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。