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枸杞子黃芪,怎麼吃食療價值高?

枸杞子和黃芪都是常見的中藥藥材, 枸杞子能夠補腎, 養肝, 潤肺, 治療陽痿的效果很好, 同時也能夠抗衰老, 枸杞子和黃芪可以一起煲湯, 特別是煲鴿子湯, 食療價值很高。

一、黃芪枸杞子煲鴿

菜譜簡介 功效補氣補血、強心補虛。

材料

黃芪10克, 枸杞子10克, 鴿1只, 薑1片, 鹽適量

做法

1.枸杞子用清水浸軟洗淨。

2.鴿去毛去內臟洗淨後斬件, 然後焯水。

3.黃芪洗淨。

4.將黃芪、枸杞子、鴿、薑片放入電砂煲中, 加入1升清水煲2小時。

5.加入適量鹽調味即可。

二、黃芪杞子燉甲魚

材料

用料原材料:黃芪10克, 枸杞子10克, 甲魚50克, 薑10克, 沙拉油800克,

清湯1000克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法

1、黃芪枸杞子洗淨, 甲魚斬塊汆水, 薑切片待用。

2、淨鍋上火, 放入沙拉油將甲魚微炸一下控油。

3、淨鍋上火, 放入清湯、黃芪、薑片、枸杞子、甲魚, 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

甲魚又名鱉、團魚, 富含動物膠角蛋白、維生素D等, 具有滋陰養血、清熱散結、益腎健骨之功效, 可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤, 以及崩漏失血、久瘧不愈等症。

愛心提示

一般人群皆可食用, 腸胃不適者可多食。

三、枸杞子食療作用

枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和, 可升可降;具有補腎益精, 養肝明目, 潤肺生津;主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。 久服有推遲衰老、延年益壽的效果。

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