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吃枇杷上火嗎?

枇杷是很多人喜歡吃的一種水果, 有些人也會因此而擔心枇杷會上火, 實際上吃枇杷是不會造成上火的, 而且枇杷還可以起到潤肺止咳, 以及祛痰治療咳嗽的效果。

一、吃枇杷不會上火, 枇杷中所含的有機酸, 能刺激消化腺分泌, 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。 枇杷中含有苦杏仁甙, 能夠潤肺止咳、祛痰, 治療各種咳嗽。 枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用, 常吃可以預防四時感冒。 枇杷葉可晾乾製成茶葉, 有泄熱下氣、和胃降逆之功效, 為止嘔之良品, 可治療各種嘔吐呃逆。

二、成熟的枇杷味道甜美,

營養頗豐, 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。 當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。 吃枇杷時要剝皮。 除了鮮吃外, 亦有以枇杷肉製成糖水罐頭, 或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

三、枇杷果的吃法

枇杷美酒西瓜杯

1、西瓜瓤用攪拌機打成西瓜汁。

2、枇杷葉洗淨。

3、西瓜汁加少量朗姆酒, 放入枇杷葉。 成了。

枇杷銀耳糖水

1、將水發銀耳洗淨, 撕小塊, 先用慢燉鍋燉酥。

2、接著將枇杷去皮切塊, 加入銀耳小火煮半小時, 用冰糖調味即可!

注:現在的銀耳已經遠遠不如十幾年前的品質, 往往煮很久都煮不爛, 為了糖水好吃先用慢燉鍋小火燜一晚,

這樣銀耳才能燜酥, 像燕窩一樣的口感。

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