萵筍紅燒肉， 在做的時候需要把萵筍先去掉皮切成塊狀， 最好和紅燒肉的塊比較相似， 這樣在燉煮的熟透的肉厚口感都會比較好， 還需要準備一些五花肉， 做紅燒肉的時候最好是帶著一些肉皮再加上桔皮八角以及各種配料， 上鍋燜熟即可。
做法
1.備好萵筍莖。
2.將萵筍莖剝皮洗乾淨。
3.洗乾淨的萵筍莖切成塊。
4.三線肉去毛洗淨。
5.切成塊狀。
6.將茴香、桂皮、八角、香葉、桔皮、白蔻洗淨放入一碗中。
7.把薑、蒜、幹辣椒洗淨切段。 花椒洗乾淨放入一容器中備用。 蔥洗淨切末。
8.鍋中放油燒熱。
9.倒入肉塊爆油。 肉塊嚴重收縮，
10.鍋中留油(多的油舀出)， 放入白糖炒。
11.炒到白糖起泡。
12.放入豆瓣炒香。 然後放入香料、辣椒、薑、花椒炒香。
13.炒香調料放入爆過的肉翻炒一下。
14.放入切好的萵筍莖翻炒兩下。
15.加入適量的水煮。 水要沒過萵筍莖。 大火燒開， 改小火煮20分鐘左右即可。 煮熟後調入適當的鹽和雞精。
16.裝入容器中， 撒上蔥末即成。
根據敘述可能是翼狀胬肉、翼狀胬肉為瞼裂部肥厚的球結膜其下的纖維血管組織呈三角形向角膜侵入。發病可能與紫外線照射，氣候乾燥，接觸風塵有一定的關係。長期的紫外線照射引起角膜緣幹細胞的損害，從而發生翼狀胬... [詳細答案]
豬肉500g 李錦記叉燒醬 適量 料酒 1茶匙 大蒜 少許 做法 1.將泡去血沫後洗淨，切成大塊。可以是拳頭大小的塊，也可以是豬肉條，豬肉片，都隨意 2.取來一個大點的容器，加入適量的叉燒醬，再點一... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香，... [詳細答案]
臘八粥製作原料大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。製作方法... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持... [詳細答案]
