在做杏鮑菇炒肉的時候需要準備的是一些瘦豬肉， 還有就是適當的油和鹽蔥薑蒜也可以適當的放一些， 對身體很有好處， 在準備的時候需要放上一些花椒， 麻酥酥的的能夠增加口感， 吃起來也是非常美味的。
材料
主料：杏鮑菇200g、豬肉60g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜10g、花椒粒適量、食鹽適量、蔥花適量
杏鮑菇炒肉
1
準備食材， 花椒粒洗淨， 蒜、豬肉
2
杏鮑菇洗淨切片備用
3
鍋中油燒熱將花椒粒和蒜片放入鍋中爆香， 炒出香味後放入豬肉
4
放入杏鮑菇
5
待杏鮑菇變軟出水炒熟後， 放入食鹽、蔥花翻炒均勻
小貼士
杏鮑菇會出大量水分，
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