金槍魚壽司營養價值很高， 金槍魚作為美味的魚肉， 對我們的身體養生健康也是很好的， 而做成壽司更有獨特的口感， 喜歡吃金槍魚壽司的朋友， 可以瞭解一下所介紹的製作方法。
一、材料
米飯：500克; 金槍魚罐頭：1罐; 海苔：5張;
黃瓜: 1根; 胡蘿蔔: 1截; 魚子醬: 適量; 青芥辣: 適量;
壽司醋：適量; 食鹽：適量;
金槍魚壽司的做法
1黃瓜清洗乾淨後切條
2胡蘿蔔洗淨去皮切條， 加少許鹽醃制一下讓胡蘿蔔條變軟
3調味蘿蔔條備用
4手使用海苔5張
5金槍魚從罐頭中取出， 濾去油備用
6大米淘洗乾淨後放入電鍋蒸好（不要太軟）， 蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼
7壽司簾提前用熱水燙一下晾乾。 將壽司海苔鋪好， 取適量的米飯均勻的鋪在海苔上
8碼上黃瓜條、胡蘿蔔條、蘿蔔條和金槍魚
9用壽司簾慢慢卷起， 卷的時候稍微用點力
10邊卷邊借助壽司簾整形， 我第一卷的壽司就太松了， 切的時候麻煩
11找一快點的刀， 沾點清水姜壽司卷切段就可以了
二、製作方法
1.先將米飯蒸好放入壽司醋， 拌勻置涼。
2.金槍魚切片備用。
3.把拌好的壽司飯捏成到梯形， 將金槍魚覆蓋在飯團上即可食用。
喜歡這些美味的壽司， 那麼不妨現在就開始動手吧， 隨心所欲， 想吃就吃！
