生活中大家都有這麼一個習慣， 喜歡用開水泡茶喝， 覺得這樣味道更醇正， 香氣更濃。 百香果的營養價值極高， 也可以用來泡茶喝， 但是卻不能用開水直接泡， 否則裡面的營養成分就是消失了。
一、百香果能用開水泡嗎
不能用開水沖。 因為百香果內富含蛋白質， 開水會使蛋白質發生變性， 丟失許多營養， 不能達到營養功效。 而且， 熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
二、百香果怎麼泡水喝
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡;
3、杯子裡加入少許蜂蜜，
三、百香果用多少度水泡合適
建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營養。
四、百香果的營養功效
1、深度清理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份， 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出， 並可改善腸道內的菌群構成， 起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。 百香果可抑制有害微生物在消化道的生長， 二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用， 對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；
2、排毒養顏：淨化機體， 避免有害物質在體內沉積， 進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；
3、塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感， 減少餘熱量的攝入，
4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄， 緩解便秘症狀， 清除黏附滯留在腸道的刺激物質， 避免刺激腸道和被人體再吸收， 從而減少結腸癌的患病率， 超纖維還具有抗腫瘤活性。 百香果中的VC參與膽固醇代謝， 能降低膽固醇， 淨化血液。 另外， 百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基， 起養顏抗衰老作用。
