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學生吃什麼食物可以補腦?

大腦是智慧, 構造非常神奇, 對於學生來說, 學習壓力大十分容易造成神經疲勞, 飲食上的調理就非常重要, 補腦主要是通過飲食補腦, 補腦的食物很多, 下面就看看學生吃什麼食物可以補腦。

1.深色綠葉菜

我們每天攝取的食物中大多數都含有蛋白質, 而蛋白質經過新陳代謝後會產生一種物質——類半胱氨酸, 如果只是少量的話並不會給人體造成傷害, 但如果過量則會引起心臟病。 而深色綠葉蔬菜則具有阻礙的作用, 它裡面所含有的維生素b6或b12可以防止類半胱氨酸氧化, 因此考生在平時一定要多吃這類食物。

2.魚類

補腦首先要保護腦神經, 這個時候絕對少不了魚肉的加入, 因為它裡面含有保護神經系統的物質——歐米伽—3脂肪酸, 除了具有保護腦神經的功效以外同時還具有健腦的功效。 經過研究表明, 每星期吃一次魚肉的人, 其患有老年癡呆的風險會下降很多。

3.核桃和芝麻

在這兩種食物中, 無一例外都含有豐富的不飽和脂肪酸, 經常食用的話能給大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。 這些物質能有效地幫助人體排出血管中的各種垃圾以及毒素, 從而提高大腦的功能。

4.大蒜

在大蒜中含有一種叫蒜胺的物質, 它的主要作用是增強維生素b1的作用。 大腦活動所需要的能量來自於葡萄糖, 而要想讓葡萄糖發揮應有的作用就必須需要足夠的維生素b1,

在平時適量攝取些大蒜可有效幫助維生素。

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