很多人外出的時候喜歡用保溫杯泡一壺茶水隨身攜帶， 方便隨時飲用。 其實， 用保溫杯泡茶的做法不可取， 不僅不保健， 反而會危害健康誘發疾病。
保溫杯泡茶的危害
其實， 保溫杯不適合泡茶， 原因如下：
誘發疾病
眾所周知， 泡茶宜用70—80°C的開水沖泡， 但是， 很多人為了方便， 喜歡用保溫杯泡茶， 這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。 殊不知如此做不但不養生， 反而會破壞茶中的營養物質， 浸出大量的鞣酸、茶鹼， 增加有害物質。 長期飲用， 就會危害健康， 導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
影響茶葉的味道
保溫杯的溫度比較高， 如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡， 茶本身的營養物質會消失， 茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出， 使茶水顏色濃重， 帶有苦澀味， 所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
降低茶的保健功能
喝茶可以提神， 茶葉本身對人體也有很多有利的功效， 如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡， 茶葉中的芳香油會很快揮發， 減少茶水的清香， 茶葉中含有的維生素C也會破壞， 這樣就失去茶的保健功能了。
容易生成茶垢不易清洗
茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢， 經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢， 而且還不易清洗， 本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，
泡茶用什麼杯子好？
既然保溫杯不適合泡茶， 那麼泡茶用什麼杯子好呢？別急， 下面就為大家推薦幾款茶杯。
陶土杯
最負盛名的紫砂壺是陶器的一種， 成陶火溫在1000 ~ 1200°C， 質地密， 既不滲漏， 又有肉眼看不見的氣孔， 能吸附茶汁， 蘊蓄茶味， 且傳熱緩慢不致燙手， 即使冷熱驟變， 也不致破裂；用紫砂壺泡茶， 香味醇和保溫性好無熟湯味， 能保茶真髓， 一般認為用來泡臺灣的烏龍茶， 鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
玻璃杯
質地透明、傳熱快、不透氣， 以玻璃杯泡茶， 茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，
陶瓷杯
毋庸置疑， 陶瓷杯子造型美觀， 裝飾精巧， 外表很養眼， 顯得有檔次， 有一定的藝術欣賞價值。 而且因為材質， 它的保溫性很好， 也能很好的維持茶葉香氣。 特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”， 有效的保證了茶的濃度。 可以說， 陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的， 唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差， 只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。 另外， 如果是紫砂壺、紫砂杯那些， 更不利於觀察茶色。
竹木杯子
竹木杯子比較少見， 價廉物美，
如果你也喜歡喝茶， 可不要用保溫杯來泡茶了哦！
