女性生完孩子後身體非常虛弱， 及時補充多種營養， 但又不能盲目補充， 因為這時候還要給孩子餵奶， 所以吃任何東西都要以安全為前提， 專家表示， 產婦朋友是可以吃豆角的， 這不會有任何副作用， 還能夠補充多種營養元素。
一、產婦能吃豆角嗎
產婦當然能吃豆角。 產婦吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素， 還能增強自身抵抗力和預防產後便秘。
1、豆角中含有較多易於消化吸收的優質蛋白質， 對增強身體免疫力很有益。 產婦吃豆角可以補充自身身體需要的蛋白質， 如果產婦怕胖或是不喜歡吃肉，
2、豆角含有很多的微量元素， 比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳， 這些鹼性元素可以中和產婦體內多餘的酸， 除此之外， 還可以補充產婦身體的鈣， 對產後骨質疏鬆有很好的治療。
3、豆角中還含有非常豐富的維生素C和一種生物酸， 這兩種營養素能促進身體的抗體合成， 抗體的合成多了， 自然就會提高身體的抗病毒的能力了。 產後媽媽體質一般較弱， 吃多點可以增強自身抗病毒能力， 增強體質。
4、豆角中含有較多的粗纖維， 產婦食用可利於預防產後便秘。
二、產婦吃豆角的做法
豆角燒茄子的做法
用料：茄子300克， 豆角100克， 油適量， 鹽適量， 醬油適量， 薑末適量， 蒜茸適量。
做法：
1、茄子洗淨切條， 豆角洗淨切段。
2、薑切末， 蒜切碎。
3、鍋燒熱， 放少許油， 下薑末和蒜茸煸香。
4、放茄條翻炒至變軟變色。
5、放入豆角翻炒至變軟。
6、放鹽、醬油翻炒幾下即可出鍋。
小貼士
茄子切好後， 要放到清水裡泡一會， 去鐵繡， 炒制是不用噴水。
三、哺乳期吃豆角回奶嗎
豆角不會導致回奶， 產婦在哺乳期是可以吃豆角的， 吃豆角不會影響哺乳品質和寶寶的健康， 但豆角不宜與會回奶的食物一起食用， 如韭菜、花椒等。 另外哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豆角， 容易腹瀉或中毒， 不利於母乳餵養， 一定要做熟透了才食用。
豆角營養豐富， 哺乳期媽媽也是可以吃豆角的。 哺乳期媽媽吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素， 還能增強自身抵抗力和預防哺乳期便秘。
