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玉米排骨湯的做法?

玉米排骨湯不僅吃起來既有肉香和玉米的清香, 而且排骨中含有豐富的蛋白質, 玉米中有富含膳食纖維, 能夠有效中和排骨中的脂肪。 同時, 排骨搭配玉米, 吃起來不會感覺到膩, 再夾雜著玉米的香甜, 是一道美味的佳餚, 深受廣大朋友的喜愛。 那麼, 玉米排骨湯的做法是什麼呢?

首先, 購買新鮮的玉米和優質的排骨。 將玉米皮剝去, 再去除玉米須, 清洗乾淨後, 切成適當大小的玉米塊。 接著再把排骨清洗乾淨後, 放在煮沸的開水中過血水。 將清洗好的蔥、姜分別切成段和片。

然後, 把排骨放在一乾淨鍋中,

加入切好的蔥段和薑片, 倒入適量的水, 大火煮開後再放入玉米塊, 換成小火繼續煮, 直至湯變濃郁, 煮熟, 再加入鹽、味精等調味品, 攪拌均勻後, 即可盛出。 還可以根據自身喜好加入其他配菜, 比如, 蘿蔔。 盛出可撒些香菜末或是蔥花調味。

美味的排骨湯就製作完成了, 不僅湯汁好喝又營養, 而且玉米和排骨好吃又有營養, 具有非常好的滋補功效。 在冬天, 喝上一碗玉米排骨湯, 既保暖又暖胃, 還能補充人體營養。 再加上製作方法簡單易於操作, 可以在家嘗試製作, 還可以根據自身喜好製作, 方便又衛生。 快快嘗試製作吧!

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