口蘑的做法大全——口蘑燜豆腐

口蘑是一種生長在草原上面的白色野生蘑菇， 他們基本上都是長在有羊糞或者羊骨出現的地方， 非常的鮮美。 口蘑裡面含有非常多的硒， 一般我們在喝夏口蘑湯之後的幾個小時的時間裡面， 體內血液裡面的血紅蛋白數量以及硒數量都會急速的增加， 現在口蘑成為了減肥人士們非常喜歡的一種食物， 因為口蘑不僅熱量非常少， 而且營養還非常豐富， 並且口蘑裡面還具有非常豐富的膳食纖維， 正好符合減肥人士們的需要。 口蘑有很多的吃法， 今天小編就介紹一種口蘑吃法給你們。

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介紹給你們的這道菜就叫做口蘑燜豆腐。 這道菜具有軟化血管、美容瘦身、強身健體等等方面的作用， 先把豆腐切成大塊的樣子， 然後再把大塊對切開知道把豆腐切成厚度一分左右的三角形狀， 口蘑先用清水泡發， 泡發以後撈出來洗淨並切成厚一點的蘑菇片。 把鍋燒熱， 最好使用豬油熱鍋， 然後把生薑絲以及蔥絲一起放進去炒一下， 再放一勺黃酒， 接著再把清湯、糖、味精、以及醬油、口蘑片和豆腐塊一起放進去用中火慢慢的把他們燜熟， 一直燜到豆腐變軟就可以把湯汁收幹盛出來吃了。