核桃油對於兒童來說是比較有利的, 因為可以起到健腦益智補腦增強記憶力的效果, 而且還能夠幫助促進鈣的吸收, 讓寶寶可以更加健康茁壯的成長, 一般寶寶在六個月之後可適當的吃核桃油。
1、最好等寶寶6個月後再給吃這類植物油, 可以用核桃油烹飪輔食, 這個時候寶寶腸胃處在適應階段, 需要有一段時間適應各種輔食, 一次給寶寶使用不要太多, 核桃油對寶寶腦部細胞發育是很有好處的。
2、健腦益智, 補腦、增加記憶力、促進大腦及神經系統發育 核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量達67%以上,為人體必須脂肪酸,
3、促進視網膜發育
核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A, 這兩種營養物對視網膜的發育至關重要.防止夜盲症和視力減退, 有助於對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成)。
4、促進鈣吸收幫助骨骼發育
富含天然維生素A、D--可促進鈣吸收幫助骨骼及牙齒生長。