小編支招告別廚房隱患

餐桌上美味的菜肴， 很難讓人聯想到廚房裡面的“健康隱患”， 所謂的健康隱患其實就是廚房的衛生問題;廚房衛生給家庭主婦們造成了很大的困擾， 其實這些隱患很多是可以避免的， 究竟用什麼方法可以告別廚房隱患呢?下面小編就來為大家支支招。

支招1：灶台清理一招鮮

灶台每天都會因為炒菜而落滿油煙， 油煙與灰塵混合在一起就會形成很難清理的油漬。 而且構造複雜的灶台總是會有棱棱角角多清理不到， 久而久之就成了常年不動的衛生死角， 為細菌創造了繁殖基地。 選擇一面帶有銅絲刷一面是開閉式刮刀的專用灶台刷，

銅絲刷可以有效清潔頑固油漬， 刮刀可以剔除角落的汙物， 還能臨時成為拆卸灶盤的螺絲刀。 怎麼樣?既方便又簡單吧。

支招2：東西別亂丟， 吸盤式垃圾桶幫你忙

洗菜時的菜葉一不小心就漏進了水槽裡， 即難清理又容易腐爛變質。 選擇一個帶吸盤的垃圾桶， 直接吸附在水槽附近， 這樣有爛菜葉、廢菜根、水果皮等等都可以直接丟進去， 還不用擔心滴到哪裡都是水。

支招3：碟盤油漬可以先刮一刮

與清理廁所一樣讓你頭疼的是什麼?是洗那些油乎乎的盤子。 那些黏膩膩的油脂雖然可以用清潔劑來洗， 但是還會容易粘在水槽或者下水道上， 增加我們新一輪的工作。 如果可以先清理掉這些油就好了!沒錯，

如果在刷盤子之前先用刮盤器來把盤子刮一遍再洗的話， 你會發現洗盤子容易多了， 就連清潔劑都省了。 真是既省時又省錢呐。

支招4：高科技幫你刮魚鱗

作為家庭主婦最不可避免的就是殺魚切肉， 雖然我們嬌小柔弱但是為了美味佳餚也只能硬著頭皮上了。 殺魚可不是一件簡單的事情， 先不說光溜溜的魚不好拿更不好殺， 就說給魚刮鱗就足夠讓人頭疼的了。 飛到哪裡都是的魚鱗， 很難清洗。 但是現代巧婦可沒這麼笨， 一隻魚鱗刨輕鬆搞定一切麻煩， 就連煩人的魚鱗都會服服帖帖的收集在附帶的小盒裡， 刮完魚直接將魚鱗倒進垃圾桶就好了。 現在你還怕老公說想吃魚嗎?

支招5：鍋蓋蒸屜掛起來

廚房空間本就很小， 又會有很多鍋蓋之類的零零碎碎東西， 收拾起來很難， 通風不當又會增加細菌感染。 這時候就可以選擇鍋蓋架， 把這些零散的圓東西裝在一起， 既通風又不容易跌落， 還會讓廚房看起來整潔。 注意， 鍋蓋架要選不銹鋼的， 不然生了鏽會變很醜滴!

支招6：廚房壁紙， 時尚又省心

時尚一代的主婦們都應該知道， 時下最流行的廚房壁紙， 這種壁紙只要直接貼在瓷磚上即可。 這種壁紙是吸附性的不會為後期清理帶來麻煩， 既美觀又容易擦洗， 粘附上的油煙太多還可以隨時更換。 打著美觀的旗號省去擦洗牆壁的辛苦， 何樂不為?

支招7：治標先治本

油乎乎的調料瓶， 沾滿塵土的瓶口， 想想看你的家人吃進了多少細菌。

每天清理一遍所有的調料瓶又看起來不那麼可能。 這時最好選購不外撒的調料瓶， 在你倒出任何調料或者油的時候它都可以避免讓汁水灑出來， 這樣是不是就乾淨衛生多了呢?

支招8：扔掉抹布

我們父母一輩的人總喜歡在廚房放一兩塊抹布來隨時擦拭桌子、切菜板或是自己的手。 這樣做雖然表面上看著很乾淨， 但是實際卻是讓細菌不斷的交叉感染。 新時代的主婦們可以丟掉這些難看的髒抹布了， 買一台小型消毒機放在廚房要比抹布強多了!

溫馨提示：通過以上小妙招， 可以避免很多廚房裡面的健康、安全隱患， 也只有這樣的廚房才是真正的健康廚房。