海帶是一種營養價值較高的海生植物， 被稱為最優營養價值的藻類， 也是人類未來的食物來源， 可見海帶在人們心中的地位非常高， 但是海帶雖然營養價值高， 也不是人人都能吃的， 例如海帶痛風可以吃嗎， 怎麼吃好呢？下面就來看看講解吧。
海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇， 能夠改變酸性體質， 促進尿酸排出。 而且海帶是鹼性食物， 對緩解痛風有一定作用。 痛風患者前期， 由於體內尿酸過高， 而且， 又不能吃嘌呤含量比較高的食物。 那麼， 海帶雖然有促進尿酸排出的作用。 但是痛風前期最好還是不要吃海帶，
痛風飲食上應做到三多三少：
l）多飲水,少喝湯.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質.多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水準下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高.
2）多吃鹼性食物,少吃酸性食物.痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復.而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡.
3）多吃蔬菜,少吃飯.多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素.少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂. 急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物,如:酵母,胰臟,濃縮肉汁,肉脯,沙丁魚,鳳尾魚,動物心臟等.可吃葡萄,橘子,山楂,番茄,蘋果,咖啡,茶,奶,蛋,海藻類等低嘌呤偏鹼性食物.切忌喝啤酒.
