淡菜補腎嗎？應該怎麼吃？

淡菜屬於一種常見的海產品， 它和河蚌牡蠣長相都非常相似， 不過其營養也非常的豐富， 甚至高於蝦類， 但菜有不錯的補腎效果， 男性患者可以吃一些， 下面介紹補腎的食譜。

淡菜補腎食譜

一、枸杞羊肉淡菜羹

枸杞子20克， 豆豉30克， 羊肉200克， 淡菜50克。 粳米150克， 蔥白5克， 食鹽適量。 枸杞子、豆豉洗淨；羊肉洗淨， 切細；淡菜用清水浸泡變軟， 洗淨去心， 切碎；把羊肉、淡菜放入粳米中煮粥， 再加入豆豉、蔥白、食鹽， 米熟羹成。

二、淡菜蘿蔔豆腐湯

淡菜、蘿蔔、豆腐、冬菇。 淡菜洗淨， 用清水浸泡至軟；冬菇也用清水泡軟， 切成片狀；白蘿蔔洗淨，

三、松花淡菜粥

皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。 皮蛋、淡菜、粳米共煮粥， 加鹽、味精調味即可。