荷葉粥在夏天食用是非常解暑的， 口味也比較清爽。 荷葉粥的做法簡單多樣， 荷葉粥是比較傳統的粥類， 養生效果也非常好。 荷葉粥的製作食材非常簡單， 十分入味， 這種粥非常適合早餐食用。
1.荷葉粥是民間常見粥類， 十分清香， 菏葉的作用效果非常大。 製作荷葉粥需要準備菏葉、大米和冰糖。 菏葉一定要新鮮， 需要把鮮菏葉清洗乾淨， 在鍋中添適量的水， 用水煮菏葉， 燜煮適量的時間製成菏葉湯。 然後把大米清洗乾淨用水浸泡， 菏葉湯入味後十分清香， 這時候就可以把大米放進去， 冰糖也一起放入，
2.荷葉粥不僅養生還有一定的減肥效果， 減肥的荷葉粥就可以準備幹菏葉和大米， 在準備個茶包， 用開水浸泡。 幹荷葉弄成小片， 然後用開水浸泡， 水中有菏葉香的時候， 就可以把茶包中的茶水一起倒入， 味道綜合以後， 準備一個效果， 把入味的菏葉水茶水一起倒進鍋裡面， 然後燒開， 燒開以後把大米放入， 慢慢熬煮， 可以加適量的鹽， 熬煮至濃稠， 味道適中即可出鍋食用。
3.荷葉粥做起來有很多做法， 也可以嘗試這樣做。 先把菏葉清洗乾淨， 撕成一小塊， 然後準備香米， 香米的口感比較細膩， 適合熬粥。 香米洗乾淨用水浸泡。 然後準備一個小鍋， 在鍋裡面燒水，
