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失眠喝什麼湯好?季節轉變、生活壓力等因素都會導致失眠, 長期失眠會嚴重影響身體健康。 被失眠困擾的人不妨多喝一些安神的湯品, 通過食療獲得好睡眠。 那麼, 失眠喝什麼湯好呢?下麵推薦個有助睡眠的湯, 來試試吧。1、人參甲魚湯
材料:人參1根、甲魚1只、蟲草、枸杞子、黃芪各10g, 蔥薑少許, 鹽適量, 料酒1大匙, 陳皮1塊做法:甲魚宰殺, 去頭、爪、內臟, 沸水中燙兩分鐘, 撈出去外皮, 剁成小塊;鍋內放適量清水, 加料酒、蔥薑煮沸, 放甲魚, 稍煮片刻, 撈出備用。 薑拍松切片, 蔥切段, 蟲草人參枸杞子黃芪皆溫水洗淨;煲內放適量清水煮沸後將材料全部放入,
2、天麻魚頭湯
材料:鰱魚頭1個, 天麻15克。 香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒, 加入香菇、蝦仁、雞丁略煎, 加入天麻片和清水及調料, 中火煮開約20分鐘即成。 對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
3、茼蒿魚頭湯
材料:鮮茼蒿250克, 鱅魚頭1個(重約250克), 生薑3片, 植物油、味精、食鹽適量。
做法:先把鱅魚頭洗淨, 去鰓, 用刀剖開;生薑洗淨, 切片;炒鍋上火, 放入植物油加熱, 再放入鱅魚頭煎至微黃色。 砂鍋內加水適量, 用大火燒開, 放入鱅魚頭、生薑片, 用中火繼續煲10分鐘, 再放入茼蒿, 熟後加入食鹽、味精即可食用。
4、豬骨生薑湯
做法:黃精30克, 玉竹30克, 決明子9克, 川芎3克, 豬排骨300克, 豬瘦肉100克。
做法:將上述中藥煎湯去渣, 取汁備用;豬排骨洗淨剁塊, 豬肉洗淨切片。 將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸, 撈取泡沫和生薑、蒜末, 再加備好的藥汁, 用小火煨燉30分鐘, 至肉料熟, 加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。 補腦安神、調和氣血。 適用於腦力不足、病後虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
5、桂圓枸杞雞湯
材料:桂圓100g, 枸杞子25g, 淨雞肉400g, 鹽適量。
做法:雞肉切塊, 桂圓去殼, 枸杞子洗淨後浸泡片刻備用;雞肉沸水汆燙去血水, 撈出, 與桂圓、枸杞子一起放入鍋中, 加清水大火煮沸後轉小火慢燉30分鐘,
6、紅棗茯苓瘦肉湯
材料:瘦肉250g, 豬脊骨200g, 紅棗10顆, 核桃仁、茯苓、枸杞子各少許, 老薑1塊, 蔥1根做法:豬脊骨、瘦肉洗淨, 切塊, 茯苓、核桃肉洗淨, 蔥切花備用;豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水, 撈出洗淨備用;砂鍋裝水大火燒開, 放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老薑等材料, 煲兩小時後加鹽、雞粉調味, 撒上蔥花即可。
7、浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開, 洗淨積血, 大棗去核, 上料同放入鍋內, 加適量清水, 煲1小時, 調味即可食用。 健脾益氣, 寧心安神, 健腦益智。
8、酸棗仁湯
材料:酸棗仁三錢。
做法:酸棗仁搗碎, 水煎, 每晚睡前一小時服用。 酸棗仁湯主治的失眠屬於肝血不足、虛熱內擾、血不養心而致。
9、安神湯
材料:生百合五錢, 蛋黃一個, 冰糖少許。
做法:將生百合蒸熟, 加入蛋黃, 以200毫升水攪勻, 加入少許冰糖, 煮沸後再以50毫升的水攪勻, 於睡前一小時飲用。 百合有清心、安神、鎮靜的作用, 經常飲用, 可收立竿見影之效。
10、三味安眠湯
材料:酸棗仁三錢, 麥冬、遠志各一錢。
做法:以上材料以水500毫升煎成50毫升, 於睡前服用。 三種藥材均有甯心安神鎮靜的作用, 混合有催眠的效果。
秋季心煩失眠的朋友不妨試試以上介紹的治療失眠的10個湯哦。