玉米的營養功效非常好， 首先玉米有很好的減肥的作用， 適當的吃一些可以降低人的饑餓感， 有很好的飽腹感， 另外玉米的熱量非常的低， 非常有助於減肥的功效， 玉米還有很好的降血壓降血脂的作用， 因為玉米裡面含有豐富的鈣質， 能夠起到降血壓的效果， 對於清除身體當中的過多膽固醇， 預防血栓形成， 都能發揮很好的功效， 下面我們來瞭解一下嫩玉米的做法。
每當到玉米剛剛成熟的時候， 玉米粒還比較嫩， 這時候人們都喜歡用比較嫩的玉米來煮， 吃起來口感非常的香鮮嫩美， 這和秋苞米有不一樣的地方，
首先準備嫩玉米七根到八根，
準備適量的清水，
把玉米最外面的玉米皮去掉，
保留裡面的最深層的玉米皮，
這樣煮出的玉米口感會更好，
避免因為過多水分浸泡到玉米，
造成玉米口感下降。
把清洗乾淨的玉米放到鍋中，
然後放入適量的清水，
大火燒開以後，
採用用中小火煮半個小時左右，
這樣玉米就煮好了，
另外煮玉米的湯也非常的香甜。
以上簡單瞭解了嫩玉米的做法， 如果想要做嫩玉米， 一定要選擇剛剛成熟還沒有完全成熟的玉米， 這樣口感會非常的好吃， 也容易消化， 對於女性來說還有一定的美容養顏的功效， 另外， 玉米在明目功效方面也非常的好，
