平時家中難免會出現剩飯的情況， 這會讓人很糾結， 扔掉又覺得非常浪費， 這時候其實可以把剩飯製作成各種的美食， 比如說玉米雞蛋米飯煎餅， 不但營養價值很好， 而且吃起來非常的鮮香， 因為裡面加入了雞蛋， 加入了玉米， 會使米飯的營養功效更好， 下面我們就來瞭解一下玉米雞蛋米飯煎餅的做法。
首先準備適量的白米飯，
準備雞蛋、鹽、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，
可以根據自己的喜歡口味來調節調料，
另外再加入甜玉米，
再加入番茄醬。
如果是新鮮的玉米， 要把玉米粒撥下來， 最好選擇甜玉米，
然後翻炒均勻，
再放入米飯之前，
最好提前先把米飯打散，
這樣一方面能夠節省時間，
另外一方面在放入鍋中也能讓每一粒米飯都能夠粘在雞蛋液裡面，
最後再放入玉米粒，
然後翻炒均勻。
加入適量的番茄醬，
這樣就可以出鍋了。
玉米雞蛋米飯煎餅的做法非常的簡單，
可以當做早餐來吃，
不但口感很好，
同時營養也比較不錯，
可以根據自己喜好加入適量的火腿丁，
加入適量的牛奶等等，
都是比較不錯的選擇。
