土豆絲煎雞蛋營養豐富， 可以當做早餐的主食。 可以再配上牛奶就是非常健康的早餐， 土豆絲煎雞蛋製作方法也比較簡單， 下面我們就來瞭解一下土豆絲煎雞蛋的製作方法， 我們來看一下這方面的內容。
準備一百克土豆，
準備四個雞蛋，
準備適量的五香粉，
準備油和鹽。
先把土豆清洗乾淨， 然後切成土豆絲， 把雞蛋打入碗中， 攪拌均勻。 鍋中倒入適量的油， 然後放入土豆絲進行翻炒， 把土豆絲炒變顏色以後加入少量的鹽， 再加入適量的五香粉， 翻炒均勻， 炒至八成熟到時候把土豆絲攤平。 然後把雞蛋液放入鍋中，
在雞蛋液上面撒些蔥花，
然後蓋上鍋蓋，
用小火煎五分鐘左右，
這樣雞蛋就能夠熟透，
然後起鍋裝盤，
切成幾份，
就可以食用了。
土豆絲煎雞蛋做法比較簡單，
一般孩子都比較喜歡吃，
既有土豆的香氣，
也有雞蛋的鮮香，
撒入蔥花，
味道會更好！土豆絲煎雞蛋營養價值比較高，
可以當做早餐來吃，
具有調理腸胃的作用，
土豆絲裡面富含膳食纖維，
對於促進消化能夠取得很好的作用。
以上簡單的瞭解了土豆絲煎雞蛋的做法， 土豆絲煎雞蛋可以當做早餐來食用， 有很好的調理身體的效果， 另外製作方法比較簡單， 也比較節省時間， 對於上班族來說， 是比較喜歡的一款早餐， 如果再配上牛奶， 營養價值會更好！
