平時適當的吃些冬瓜， 對身體有很好的調養的效果， 尤其是想要減肥的人平時可以多吃一些冬瓜， 具有預防脂肪堆積的功效， 能夠促進身體當中的膽固醇的代謝。 冬瓜的做法也比較多， 很多人不知道可以做紅燒冬瓜， 下面我們就來瞭解一下紅燒冬瓜的家常做法， 我們來看一下這方面的內容。
準備冬瓜500克，
準備蔥，
準備適量的鹽，
準備胡椒粉、老抽、生抽，
另外準備生薑和花生油。
花生油不要準備過多，
尤其正處於減肥期的人要少放一點油，
這樣減肥的效果會更好！
冬瓜去皮去瓤， 然後清洗乾淨， 把冬瓜切成小方塊兒，
然後再把冬瓜塊放到鍋中，
反復的翻炒，
直到把冬瓜塊炒的稍微變軟，
然後加入適量的老抽和生抽，
繼續翻炒，
再加入適量的清水，
用中火燒八分鐘左右。
這時加少許的鹽，
加少許的胡椒粉，
攪拌均勻，
然後大火燒，
收汁以後，
紅燒冬瓜就做好了。
因為冬瓜裡面的水分非常的多， 所以有很好的利水利尿的作用， 冬瓜裡面的脂肪含量非常的低， 具有非常好的減肥的作用， 另外冬瓜裡面富含膳食纖維， 對於預防腸道疾病也能發揮很好的效果， 紅燒冬瓜的做法非常的簡單， 對於想要減肥的人來說適當的吃一些有很好的減肥的作用，
