冰糖鴨蛋羹
食材：新鮮鴨蛋2個， 冰糖50克。
做法：
1.將冰糖捶成小碎塊， 放入大碗內加沸水溶化；
2.待冷卻後打入鴨蛋， 充分攪勻；
3.準備蒸鍋， 燒開水把2中的冰糖鴨蛋用小火蒸15~20分鐘即成， 趁溫服食。
此菜可治肺陰不足、肺咳無力、咽喉腫痛等。
特別提醒：
一、鴨蛋性涼去火清肺熱止咳
中醫認為， 鴨蛋性涼味鹹， 入肺、胃經， 能去火清肺熱， 最適宜陰虛火旺者食療， 可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。
營養學家認為， 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
而雞蛋性平， 可以補氣血， 有安神養心， 生病時吃雞蛋可以恢復體力。
二、鴨蛋烹飪類似雞蛋松花皮蛋清涼降壓
鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似， 一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。 如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。 今天教的冰糖鴨蛋羹就是例子。
鴨蛋性偏涼， 脾陽不足、寒濕下痢的朋友最好別服。
人們常用鴨蛋來做松花皮蛋， 松花皮蛋的無機鹽含量較鴨蛋明顯增加， 脂肪含量有所降低， 總熱量也稍有下降。
蛋白質分解的最終產物氨和硫化氫松花蛋有獨特風味， 能刺激消化器官， 增進食欲， 使營養易於消化吸收， 並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
提醒：
金對應肺， 與呼吸道疾病相關， 如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時， 就需要養肺了。
肺最強時間：7~9時肺最弱時間：21~23時強肺關鍵字：潤
菊花羅漢果茶清熱潤肺止咳通便
春天喝什麼茶比較好？假如你火氣重、又帶有咳嗽的話， 可以試試菊花羅漢果茶。
材料：菊花3朵， 羅漢果1/10顆。
方法：
1.將菊花、羅漢果放入杯中。
2.沖入開水沖泡5分鐘。
3.溫飲即可。
功效：清熱潤肺， 清肝明目。
此藥茶中羅漢果味甘， 性涼， 具有清熱潤肺、止咳、清暑解渴、潤腸通便的功效。 菊花清肝明目， 清利頭目。 二者相配， 口感也很好。
提供“多吃鴨蛋蛋類清肺潤肺效果奇特”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“多吃鴨蛋蛋類清肺潤肺效果奇特”內容， 希望你通過“多吃鴨蛋蛋類清肺潤肺效果奇特”,找到通往健康之路的金鑰匙。
