冬瓜是我們比較常吃的一種蔬菜, 冬瓜富含維生素和人體所需的一些微量元素, 能夠調解人體的內分泌, 促進身體的代謝平衡, 具有很好的養胃清火的作用, 還有一定的抗衰老的效果, 經常吃能夠保持皮膚細膩光滑, 具有很好的減肥的功效, 冬瓜的做法有很多, 今天向大家簡單介紹冬瓜甜品的做法, 我們來看一下這方面的內容。
準備冬瓜一塊,
準備適量的檸檬和橙汁,
準備適量的白糖。
先把冬瓜清洗乾淨, 去掉瓤去掉皮, 然後切成一公分左右的條狀。 鍋中放入適量的清水, 水燒開以後, 把冬瓜條放到水中,
然後取一個大碗,
碗中倒入橙汁,
加入一勺白糖,
充分的攪拌均勻,
讓白糖全部的融化在橙汁裡面,
再把冬瓜條從冰鎮水裡面撈出來,
控幹水分,
放到橙汁液裡面。
再準備一個檸檬,
檸檬切片以後蓋在大碗上面,
然後上面再蓋上保鮮膜,
放到冰箱裡面冷藏,
這樣能夠讓冬瓜充分的吸收橙汁的味道。
冷藏六個小時以上,
這樣冬瓜甜品就做好了,
在做的時候橙汁一定要沒過冬瓜條的表面,
要保證每一個冬瓜條都能夠充分的吸收橙汁的味道,
對於喜歡比較酸的人可以把成檸檬液擠到冬瓜裡面,
或者再多放幾片檸檬。
冬瓜甜品的做法比較簡單,