茶樹菇玉米排骨湯有著很好的補養的功效, 特點就是營養非常的豐富, 有止瀉健脾的功效, 另外還有很好的滋陰壯陽的作用, 女士喝一些還能夠有美容保健、預防衰老的作用, 能夠降低身體當中的膽固醇, 有一定的防癌抗癌、滋潤皮膚的作用, 下面我們就來瞭解一下茶樹菇玉米排骨湯的做法。
準備豬小排500克,
準備茶樹菇150克,
另外準備一根玉米,
準備適量的油、鹽、雞精和薑。
先把排骨清洗乾淨, 剁成小塊兒, 鍋中放入清水, 燒開以後把排骨放到鍋中焯一下, 然後撈出用溫水沖掉上面的一些浮沫, 茶樹菇放到溫水裡面浸泡一會兒,
鍋中放入適量的油,
油要少放,
主要是喝湯,
燒至六成熱的時候把排骨放到鍋中,
加入薑片小火翻炒一會兒,
然後加入適量的開水,
再把泡好的茶樹菇放到鍋中,
大火燒開以後用小火再煮半個小時,
這時候把玉米清洗乾淨,
剁成小塊兒,
一起放到鍋中,
加入少許的鹽,
再煲20分鐘左右,
然後加適量的雞粉,
關火,
再悶一小會兒就可以吃了。
茶樹菇玉米排骨湯的營養功效非常的好, 能夠提高身體的免疫力水準, 茶樹菇有一定的抗癌防癌的的功效, 而排骨裡面能夠提供人體所需的蛋白質和脂肪, 還有比較豐富的鈣質, 在維護骨骼健康方面也有很好的作用,