螃蟹怎麼保存

到了秋季， 正是吃螃蟹的季節， 在吃螃蟹的時候要注意要吃新鮮的螃蟹， 不能吃死螃蟹， 尤其是河蟹， 河蟹死後會存在一定的毒性， 如果食用容易導致中毒的反應。 那麼如果家中買的螃蟹吃不了應該怎麼保存呢？下面我們就來瞭解一下螃蟹怎麼保存， 我們來看一下這方面的內容。

螃蟹無論怎麼保存也要注意， 最多要三天吃完， 尤其是在選擇保存螃蟹的時候， 要選擇比較有活力的螃蟹， 要把螃蟹的腳捆綁好， 這樣能夠減少螃蟹的體力消耗， 然後可以放在冰箱的冷藏箱裡面， 讓溫度保持在五度到十度， 並在螃蟹上面蓋上濕毛巾。
除了冰箱冷藏保存的方法以外， 也可以選擇其他的方法， 比如選擇活力旺盛的螃蟹， 然後放到一個塑膠桶裡面， 塑膠桶高在30到50公分左右， 把螃蟹放在裡面， 但是不能疊加， 然後放水， 水在螃蟹身體一半的高度就可以， 然後每天檢查， 把活力不好的螃蟹吃掉， 這樣也能夠報存3到5天。
另外的方法就是， 如果家中有比較大的存放螃蟹的地方也是可以的， 比如可以用家裡的浴缸暫時來保存， 浴缸四壁比較光滑， 螃蟹無法逃跑， 如果家裡面有制氧機， 可以放上制氧機。
以上簡單的瞭解了螃蟹怎麼保存， 如果買的螃蟹無法一次吃完， 要把剩餘的螃蟹保存好， 在保存的時候， 首先要選擇那些活力比較好的螃蟹來保存， 可以放在木桶裡面， 也可以幫到冰箱裡冷藏， 但是最多保存3到5天， 不能時間太長。