西芹是芹菜的一種， 是比較常見的蔬菜， 西芹的吃法有很多， 可以涼拌， 可以炒菜， 也可以用西芹榨汁， 有很好的保健身體的作用， 那麼西芹榨汁之前要煮一下嗎？下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
西芹在榨汁之前是不需要煮的，
只需要榨汁之前清洗乾淨就可以了，
避免一些病菌和寄生蟲以及一些農藥的污染。
煮過以後會影響口感。
西芹榨汁有很好的調理功效， 在降血壓降血脂方面的作用也比較明顯， 也是一些減肥者比較喜歡飲用的一種蔬菜飲料， 可以單用西芹榨汁， 也可以用西芹蘋果一起來榨汁。
準備蘋果一個，
準備西芹一根，
另外準備檸檬半個，
準備適量的蜂蜜和白開水，
蘋果清洗乾淨以後去皮切成小塊兒，
把西芹洗淨以後，
用手掰成小塊。
然後把蘋果和西芹放到料理機裡面，
把檸檬擠出汁放到料理機裡面，
再加入適量的蜂蜜，
把200毫升的白開水放到裡面。
然後榨好就可以了，
單用西芹榨汁會略微有點苦味，
如果適當的放一些蘋果，
不但會使口感更好，
另外在調理腸胃方面的效果會更好，
在預防高血壓預、防高血脂，
減肥瘦身、美容養顏等方面的作用都是比較明顯的。
以上簡單的瞭解了西芹榨汁前要煮一下嗎？西芹榨汁之前是不需要煮的， 只需要把西芹清洗乾淨就可以了， 要洗去上面的一些病菌和蟲卵，
