椰子是一種常見的熱帶水果， 不但椰汁非常的鮮嫩， 還有很好的養生保健的作用， 其實椰子裡面不但可以喝椰汁， 裡面的白色果肉也是可以食用的， 同樣具有很好的營養價值， 口感方面也比較好， 椰子肉主要是一些成熟的椰子裡面的果肉， 對於沒有成熟的椰子果肉是不可以食用的。
平時適當的吃一些椰子肉有很好的調養身體的作用， 有不錯的利尿消腫和清熱解毒的效果， 椰子肉裡面富含多種微量元素和維生素， 有很好的提高免疫力的作用， 尤其在夏天的時候， 適當的吃一些， 能夠預防中暑，
椰子肉還具有美容養顏的作用，
因為椰子肉裡面含有大量的糖分，
還有多種葡萄糖和維生素，
能夠預防皮膚粗糙，
在預防暗沉色斑方面的作用也比較好，
能夠促進皮膚的滋潤。
另外椰子肉還具有增強免疫力的作用，
在預防疾病方面的功效也很好，
在預防動脈硬化，
心臟病等心血管疾病方面的效果也很好，
具有一定的抗病毒的作用，
具有殺菌抗癌的效果，
能夠增強身體的抗病能力。
適當的吃一些椰子肉， 能夠有很好的飽腹感， 具有補充體力的作用， 另外還有一定的預防脂肪堆積的效果， 減肥方面的作用也是不錯的。 所以平時適當的吃些椰子肉， 對身體有很好的預防疾病， 調理身體的效果。
