佛手瓜是一種葫蘆科的蔬菜， 營養價值比較豐富， 適當的吃些有提高免疫力的作用， 在預防疾病方面的功效也比較好， 佛手瓜是可以生吃的， 既可以做菜， 也可以當做水果來吃， 都能夠發揮調養保健身體的作用， 下面我們來瞭解一下這方面的內容。
佛手瓜是可以生吃的，
可以做成涼拌佛手瓜，
把紅椒、青椒清洗乾淨，
切成絲，
把青紅椒絲用開水燙一下，
把佛手瓜也切成絲，
然後和青紅椒混合在一起，
加入醬油、白糖、雞精，
再加少量的香油，
攪拌均勻就可以了。
也可以做成蒜蓉佛手瓜， 把佛手瓜清洗乾淨，
佛手瓜的營養價值比較全面，
經常吃佛手瓜，
能夠提高身體的抵抗能力，
另外裡面的蛋白質和鈣質含量都比較高，
維生素和礦物質的含量都比較高，
裡面的熱量比較低，
具有促進鈉鹽代謝的作用，
是高血壓患者和心臟病患者比較好的一種保健蔬菜。
以上簡單的瞭解了芙蓉花可以生吃嗎？佛手瓜是可以生吃的， 可以做成涼拌佛手瓜， 既可以當成水果食用， 也可以做菜， 具有很好的調理保健身體的作用， 尤其在降血壓方面的作用比較明顯， 有一定的減肥功效， 適當的吃一些有提高免疫力的作用。
