現在正是濃冬季節， 氣溫非常的低， 很容易造成感冒的症狀， 一旦感冒了就非常難處理， 因為感冒病毒時刻都在變化， 需要不斷提升治療手段才行。 因此， 不少人想到用傳統的中醫藥材來治療感冒， 例如人參就是一種極好的藥材， 下面就來看看感冒能吃紅參燉老母雞嗎？怎麼吃最好呢？
1、秋冬時節紅參可與西洋參搭配燉服
從保健功能上講， 紅參具有大補元氣， 益血， 抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。 在藥用功能方面， 可以祛濕、治療氣虛、體寒症， 如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內分泌紊亂等。
2、使用方法藥用需醫生指導
推薦燉服是最好的， 將西洋參和紅參切成2cm薄片， 放入碗內， 加滿水， 封密碗口， 放置於鍋內蒸燉4-5小時即可服用， 一周兩三次為宜， 每次總量控制在10g內。 另外， 也可磨粉沖服， 將人參磨成細粉， 每天吞服， 用量視個人體質而定， 一般每次1-1。 5克， 一天兩到三次。 而以治療為目的則需要醫生進行指導來調理， 如痰濕症的患者， 舌苔重的就需要加陳皮化濕， 無舌苔的則是加石斛， 有心血管疾病的可加田七， 用量大小是需要醫生根據患者情況不同來調配的。
3、進補前要辨識體質
提醒， 吃紅參還要注意以下幾點：
A、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。
B、心臟病和高血壓患者在服用前， 要在醫師的指導下服用。
