寒冷的冬季一些人為了降低出現腹瀉的幾率， 在飲用盒裝牛奶的時候總喜歡加熱一下再喝。 專家提醒， 盒裝的牛奶最好不要直接加熱， 可以倒在容器裡再進行加熱， 否則的話很容易產生毒素， 飲用之後對身體帶來嚴重的傷害。
盒裝或袋裝牛奶如果連包裝一起加熱， 會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶， 因此產生不健康的化學毒性， 但如果將牛奶倒出是可以加熱的， 因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的， 但加熱以煮沸熄火即可。
指導意見：
如果長時間煮， 勢必會引起牛奶營養成分流失，
二、如何正確喝牛奶才更加有營養?
1、不要喝鮮奶
現在很多東西都講究原生態、新鮮環保， 像很多農莊都會有開放式的自助採摘蔬果的項目活動， 因為這樣得到的食物是沒有經過任何的中間加工環節， 保持了純天然。 但是牛奶不一樣， 剛剛從乳牛身上擠出來的奶和人的母乳不同， 鮮牛奶裡面含有不少的細菌， 如果直接喝的話很可能會引起疾病。 所以必須要經過殺菌消毒的工序之後方能飲用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的話， 牛奶就會像水一樣很快地從胃腸道當中經過，
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有許多的蛋白質， 而蛋白質在高溫下容易被破壞。 如果覺得直接喝有些冰涼， 可以適當地加熱到溫溫， 而不是煮開沸騰。 像袋裝或紙盒裝的也可以拿一個小盆子， 裡面倒點熱水， 再將牛奶和外包裝一起放進去加熱。 微波爐雖然方便， 但是也會破壞牛奶的營養成分， 所以不要選擇微波加熱。
現在很多家長都喜歡買牛奶給孩子喝， 覺得牛奶營養價值高， 多喝會對孩子的生長發育有很大的益處。 但牛奶不是水， 不能代替水來喝，
