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蘿蔔怎麼做可以止咳?

蘿蔔可以健胃消食, 還能利尿解毒, 止咳化痰等等, 不僅可以補充各種微量元素, 並且還能提高人體免疫力, 通過一些做法將止咳的功效發揮到極致, 比如冰糖蘿蔔, 冰糖和蘿蔔都是有著止咳化痰的功效的。

冰糖蘿蔔

原料:

白蘿蔔1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。

做法:

1、白蘿蔔去皮, 切成圓柱形。

2、每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。

3、把冰糖放到蘿蔔中間。

4、放到鍋裡開始蒸, 大火蒸半小時就可以了。

5、蘿蔔端出來, 放涼。

6、每個蘿蔔加入蜂蜜。

【溫馨提示】

1、等蘿蔔放涼以後再加蜂蜜, 以免蜂蜜中的營養物質破壞。

2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,

不適合糖尿病人食用。

3、白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜, 體質偏寒, 脾胃虛寒者不宜多食。

【功效剖析】

白蘿蔔味甘、辛、性涼, 入肺、胃、肺、大腸經;具有很強的行氣功能, 又有健胃消食、止咳化痰、生津除煩、利尿解毒等功效。 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力;白蘿蔔對咳嗽、及慢性支氣管炎有很好的防治作用。

冰糖味甘、性平, 入肺、脾經;有補中益氣, 和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津, 潤肺止咳, 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

蜂蜜味甘, 性平。 能補中緩急, 潤肺止咳, 潤腸燥, 解毒。

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