補氣養血的食物

一、補氣養血的食物

1. 補氣養血的食物有哪些2. 補氣養血的中藥材3. 補氣養血的食療方

二、補氣養血的配方

三、補氣養血要注意什麼

補氣養血的食物

1、補氣養血的食物有哪些

1.1、棗

紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。 其性溫味甘,有健脾補血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。 紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。

1.2、桂圓

桂圓是補血益心的佳果,春天也是補血養生的最佳時期。 將2―5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。

1.3、枸杞

枸杞子具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤,降血糖,降血脂,抗疲勞等功能作用。

這些功能與其含有豐富的生物活性物質是分不開的。

2、補氣養血的中藥材

2.1、當歸

有補血活血作用,治療女性貧血可用當歸補血湯(當歸身、黃芪),或當歸與雞血藤合用;亦可用當歸芍藥散及四物東加阿膠應用;。

2.2、阿膠

用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高;動物實驗,認為補血作用優於鐵劑。 用阿膠與當歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實踐中,認為治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有療效。

2.3、黨參

黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細胞,用補血湯(黨參、雞血藤、當歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。

2.4、鹿茸

用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等症狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽虛性貧血。

補血中藥還有皂礬、首烏、黑木耳、紫河車及食品中的動物血、骨髓、肝、蛋黃等。 在應用時最好與益氣、健脾、補腎藥辨證應用;老人貧血原因複雜,且對鐵劑難耐受(腸骨反應),用中藥治療較適應。

3、補氣養血的食療方

3.1、歸地燒羊肉

肥羊肉500克洗淨,切塊,放入砂鍋內,加當歸、生地各15克,乾薑10克,醬油、食鹽、糖、黃酒適量,清水小火紅燒,熟爛即可食用。

本品有益氣補虛,溫中暖下功效。 病後、產後體虛瘦弱,血虛宮冷崩漏等病人,食用相宜。

3.2、蓮子百合紅豆粥

準備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

紅豆用水洗淨,浸泡半小時。 蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。

大米洗淨,浸泡備用。 砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。 放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

功效:蓮子百合紅豆粥香甜可口,紅豆有清心養神、健脾益腎的功效,富含鐵質,更是女性生理期間的滋補佳品。 再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強健筋骨,適用於心脾腎虛引起的失眠。

3.3、豬皮膠凍

豬皮1000克洗淨,切小塊,放鍋中,加水適量,以小火煨燉至肉皮爛透,汁液稠粘時,加黃酒250毫升,紅糖250克,調勻即可停火,倒入碗盆內,冷藏備用。

本品有養血滋陰,止血功效。 經常食用,可治療貧血消瘦,月經過多,崩漏,以及各種出血症。

補氣養血的配方

1、補氣劑

四君子湯:人參。

白術。 茯苓。 甘草。 各等份。 生苓白術散:人參,白術,山藥,白苓各1000克,白扁豆,蓮子肉,薏苡仁,桔梗各500克。

2、補血劑

四物湯:當歸,川芎,白芍藥,熟地黃各等份。 當歸補血湯:黃芪30克,當歸6克。 歸脾湯:黃芪30克,白術30克,人參15克,當歸,龍眼肉,茯神,遠志,酸棗仁各30克,木香15克,甘草8克。

3、氣血雙補劑

八珍湯:當歸,白芍,川芎,熟地黃,人參,白術,茯苓各10克,甘草5克。 灸甘草湯:灸甘草12克,大棗30枚,人參,生地黃30克,阿膠6克,麥冬15克,麻仁10克,桂枝9克,生薑9克。

補氣養血要注意什麼

1、注意加強飲食調理

日常應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

2、注意保持樂觀情緒

心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進體內骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。

3、多運動

特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。