男人最在意的身體毛病是什麼？大多數人會回答“腎虛”。 補腎最好的方法是食療先行， 本期為男性朋友介紹四種乾果餐， 好吃又補腎。
琥珀核桃
主料：核桃肉300克， 白糖150克， 精鹽少許， 油適量。
製作：將核桃肉放入開水中， 加少量精鹽浸泡10分鐘， 挑去核桃皮， 洗淨， 瀝幹；鍋內放少量清水及白糖， 熬至糖汁濃稠， 投入核桃肉拌炒， 使糖汁裹包在核桃肉上；換鍋將油加熱， 投入粘滿糖汁的核桃肉， 用文火炸至金黃色， 撈出， 瀝去油， 晾涼後食用。
功用：補腎固精， 溫肺定喘。 治久病或老年人肺腎陽虛氣弱， 陽痿， 遺精， 小便頻數，
龍眼肉粥
主料：龍眼肉15克， 紅棗15克， 大米100克， 白糖適量。
製作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中， 大火煮沸後再用文火熬30分鐘， 米宜熟爛， 加適量白糖。 每日早晚各熱服1次， 不宜過量。
功用：健脾養心， 補血安神。
拔絲蓮子
主料：水發蓮子200克， 油50毫升， 白糖50克， 紅綠櫻桃、麵粉、幹澱粉各適量。
製作：將發好的蓮子洗淨， 蘸上幹澱粉；炒勺放油， 燒至6成熱， 將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內， 炸至金黃色撈出、控油；炒勺刷洗乾淨放入白糖， 注入溫水加熱， 糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子， 顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子裡， 將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。
功用：清心火， 溝通心腎， 有壯陽， 防腎虛的作用。
杏仁綠豆粥
主料：大杏仁片10克， 大米50克， 綠豆20克， 白糖3茶匙， 水6杯。
製作：將淘洗乾淨的大米和綠豆加入適量水煮沸， 再以慢火煮爛；撒上杏仁片， 加白糖少許調勻晾涼食用即可。
功用：杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分， 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。 杏仁含有的某種物質還可以去除男性身體的異味。 杏仁還有補腎、補腦的作用，